Lohilaatikko ranskalaisittain

Lohilaatikko ranskalaisittain

Tämä maukas, ranskalaistyylinen lohilaatikko maistuu koko perheelle.
https://www.arla.fi/reseptit/lohilaatikko-ranskalaisittain/

Tee näin:

  • Laita uuni kuumenemaan 225-asteiseksi. Leikkaa lohi noin 2x2 cm kokoisiksi paloiksi. Mausta suolalla. Viipaloi purjo, kuori ja pilko omena kuutioiksi. Laita ainekset voideltuun uunivuokaan. Sekoita kerma ja sinappi keskenään ja kaada vuokaan. Ripottele halutessasi pinnalle juustoraastetta. Paista uunin keskiosassa n. 15 min. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kanssa.
Valmis!
Vinkki

Voit halutessasi valmistaa perunat samassa vuoassa. Pilko kuoritut perunat reilunkokoisiksi kuutioiksi, laita uunivuokaan ennen muita aineksia ja esipaista n. 10-15 min. Lisää vuokaan loput ainekset ja paista laatikko kypsäksi.

Ainekset

Nahatonta ja ruodotonta lohifilee
500 g
Suolaa
½ tl
Purjo
1
Omenoita
2
Dijon sinappia
2 tl
Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %
2½ dl
Arla® Emmental juustoraastetta
150 g