Jauheliha-tortillat

Name: Jauheliha-tortillat
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g jauhelihaa; 1 keltasipuli; 2 porkkanoita; 1 prk tomaattimurskaa, á 400 g; 1 dl kuohukermaa; 1 lihaliemikuutio; 1 rkl tuoretta basilikaa kuivattuna; 1 tl suolaa; mustapippuria; Arla® Meijerivoita paistamiseen; 4 isoa tortillalettuja; 2 dl Arla® Emmental Sinileimaa raasteena; 200 g pakastemaissia; 1 tomaatti; tuoretta korianteria

Maukkaat tortillat ovat täytetty jauhelihalla. Tarjoa tortillat salsakastikkeen ja salaatin kanssa. Kokeile helppoa reseptiä!

https://www.arla.fi/reseptit/jauheliha-tortillat/

Tee näin:

Aloita jauhelihatortillat asettamalla uuni kuumenemaan 250°C asteeseen.
Tee ensiksi jauhelihatäyte. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori porkkanat ja raasta karkeaksi raasteeksi.
Kuullota sipulia voissa paistinpannulla.
Lisää pannulle jauheliha pienissä osissa ja ruskista.
Lisää porkkanaraaste, tomaattimurska, kerma, murennettu lihaliemikuutio ja basilika. Anna seoksen kiehua kokoon n. 5 min.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Jaa seos tortilloille ja kääri rullalle. Laita rullatut tortillat uunivuokaan.
Pilko tomaatti. Ripottele tortillojen pinnalle juustoraaste, maissi ja tomaattilohkot.
Paista uunin keskiosassa 8-10 min.

Valmis!

Ainekset

Jauhelihaa	300 g
Keltasipuli	1
Porkkanoita	2
Tomaattimurskaa, á 400 g	1 prk
Kuohukermaa	1 dl
Lihaliemikuutio	1
Tuoretta basilikaa kuivattuna	1 rkl
Suolaa	1 tl
Mustapippuria
Arla® Meijerivoita paistamiseen