Airfryer-pavut

Airfryer-pavut

Airfryerissä ruoka valmistuu kuin itsestään! Mikäli kaipaat nopeaa ja herkullista naposteltavaa, kokeile papuja ja juustodippiä!
https://www.arla.fi/reseptit/airfryer-pavut/

Tee näin:

Airfryer-pavut
  • Poista suolavesi pavuista ja huuhtele pavut huolellisesti.
  • Sekoita kulhossa keskenään maissitärkkelys, valkosipulijauhe, cayennepippuri, suola ja pippuri.
  • Mausta pavut huolellisesti mausteseoksella ja varmista, että mauste peittää kauttaaltaan papujen pinnan.
  • Lisää papujen joukkoon öljyä ja siirrä ne airfryeriin.
  • Ripottele papujen päälle tuoretta rosmariinia ja paista 180 °C:ssa noin 15 minuuttia.
  • Ravista koria muutaman kerran paistamisen aikana varmistaaksesi tasaisen kypsymisen.
Juustodippi
  • Sekoita juusto yrttien ja pippurin kanssa tehosekoittimessa, kunnes seos on tasaista.
  • Tarjoile dippi rapeiden papujen kanssa.
Valmis!
Vinkki

Parhaan tuloksen saat, kun asetat maustetut pavut yhteen kerrokseen airfryerkoriin. Vältä ylitäyttämistä, sillä se voi johtaa papujen epätasaiseen kypsymiseen ja estää papuja saamasta rapeaa rakennetta. Kypsennä pavut tarvittaessa useammassa erässä, jotta ilmavirta on riittävä. Muista myös ravistella tai varovasti heilutella airfryerkoria toisinaan kypsennyksen aikana, jotta pavut kypsenevät tasaisemmin eivätkä tartu kiinni toisiinsa. Jos sinulla ei ole airfryeria, älä huoli! Paista papuja uunissa 180 °C:ssa noin 30 minuutin ajan. Vaikka niistä ei ehkä tule yhtä rapeita, voit olla varma, että ne maistuvat kuitenkin herkullisilta.

Airfryer-pavut Q&A

Airfryer on nopeaan ruoanlaittoon maailman paras kumppani! Kokeile valmistaa papuja airfryerillä. Lue lisää alta!

Voiko papuja valmistaa airfryerissä?
Kyllä, voit kypsentää papuja, kuten voipapuja ja muita paputyyppejä, airfryerissa. Se on kätevä ja tehokas tapa saada rapea rakenne ilman friteerausta tai lieden käyttöä. Aseta pavut vain airfryerin koriin ja varmista, ettei kori ole liian täynnä. Kypsennä pavut halutussa lämpötilassa. Voit myös maustaa pavut mausteilla tai yrteillä ennen airfryerkypsennystä, jolloin ne saavat lisää makua.
Miten pavut valmistetaan airfryerissä?
Jos haluat rapeita airfryer-papuja, taputtele pavut ensin kuiviksi. Sekoita joukkoon mausteita ja halutessasi hieman öljyä. Jos haluat kuohkeamman rakenteen, lisää maissitärkkelystä. Siirrä pavut airfryeriin ja kypsennä noin 180 °C:ssa 10-20 minuuttia ravistelemalla koria välillä, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Lopputulos? Rapeat, paahdetut pavut, jotka sopivat erinomaisesti naposteltaviksi tai rapeiksi lisukkeiksi salaatteihin. Kypsennysajat vaihtelevat paputyypeittäin ja käyttämäsi airfryerin mukaan, joten pidä papuja silmällä!
Mitkä pavut sopivat airfryeriin?
Voit käyttää useita papuja, kun haluat rapeita, airfryerissa kypsennettyjä papuja. Voipavut tarjoavat kermaisen rakenteen ja miedon, voisen maun. Voit kuitenkin käyttää myös kikherneitä, joista tulee ihanan rapeita ulkoa ja pehmeitä sisältä, tai sitten mustapapuja, jotka rapeutuvat mukavasti ja sopivat erinomaisesti esimerkiksi tacoihin tai quesadilloihin. Pähkinäisen makuisista edamame-pavuista ja kidneypavuista tulee myös herkullisen rapeita airfryerissa. Kokeile erilaisia mausteita kunkin paputyypin ainutlaatuisen maun korostamiseksi.

Ainekset

Airfryer-pavut
Voi papua
1 tlk
Maissitärkkelystä
1 rkl
Valkosipulijauhetta
1 tl
Cayennepippuri
½ tl
Suolaa
¼ tl
Mustapippuria
Oliiviöljyä
1 rkl
Rosmariinia
2 rkl
Juustodippi
150 g
Yrttejä esim. basilika, oregano, persilja
1 dl
Mustapippuria

Airfryer-pavut – rapea ja mausteinen välipala maistuu varmasti

Yksi ihastuttava tapa nauttia pavuista on muuttaa ne rapeiksi ja mausteisiksi välipaloiksi airfryerissa. Airfryerissa pavut kypsyvät nopeasti ja tehokkaasti, mistä syystä airfryer sopii täydellisesti rapean rakenteen luomiseen. Nämä rapeat suupalat on valmistettu voipavuista, jotka paisuvat kauniisti, kun ne paistetaan airfryerissa. Jokaisessa pavussa on ihana rapeus, joka pureskeltaessa väistyy kermaisen sisuksen tieltä - tämä luo ihastuttavan kontrastin, joka saa sinut takuulla santsaamaan.

Jos haluat kokeilla lisää airfryer-kokkailuja, kokeile seuraavia reseptejämme: airfryerissa paistetut parsakaalipannukakut tai airfryerissa paistettu kukkakaali. Nämä reseptit vievät airfryer-kokkailut seuraavalle tasolle, ja voit nauttia herkullisen rapeista vihanneksista vain pienessä hetkessä.

Tarjoile airfryerissä valmistetut pavut yrttijuustodipin kanssa

Nauti täydellisestä makujen tasapainosta yhdistämällä rapeat airfryer-pavut kermaisen yrttijuustodipin kanssa. Tämä herkullinen dippi ei ainoastaan lisää maukasta ja kirpeää makua, vaan myös täydentää ihastuttavasti papujen mausteisuutta. Raikkaan ja kermaisen juustodipin yhdistelmä rapeiden ja tulisten papujen kanssa luo harmonisen tekstuurien ja makujen kontrastin, ja tuloksena on herkullinen napostelukokemus.

Nauti herkullisia ja rapeita voipapuja välipalaksi

Hemmottele itseäsi nauttimalla kulhollinen airfryerissa paistettuja papuja välipalaksi. Etsitpä sitten täyttävää välipalaa tai ainutlaatuista alkupalaa nämä pavut ovat erinomainen valinta. Niiden mieto ja voinen maku sopii mainiosti yhteen erilaisten mausteiden ja dippien, kuten juustodippimme ja voimakkaan cayennepippuri- ja valkosipulijauheen kanssa.

Lisää oma twistisi

Reseptiämme voi muokata monella eri tavalla. Voit tutustua erilaisiin mausteseoksiin luodaksesi omaan makuusi sopivia makuprofiileja. Kokeile yhdistelmiä, kuten savuista paprikaa ja kuminaa saadaksesi lounaisamerikkalaisen vivahteen tai sitten curryjauhetta ja kurkumaa luodaksesi aromaattisen, intialaisvaikutteisen maun.

Voit myös säätää mausteisuuden tasoa. Jos pidät miedommasta tulisuudesta, voit vähentää cayennepippuria tai jättää sen kokonaan pois. Jos taas pidät mausteisuudesta, käytä hieman enemmän cayennepippuria tai ripottele joukkoon ripaus rouhittuja punapippurihiutaleita.

Toinen tapa piristää ruokaa on kokeilla erilaisia dippikastikkeita tai muita lisukkeita. Vaikka ehdottamamme juustodippi onkin ihastuttava, voit kokeilla myös muita vaihtoehtoja, kuten kermaisia jogurttipohjaisia dippejä, kirpeää salsaa, guacamolea tai jopa virkistävää limen mehua.