Annokset: 4
Valmistus:
Kuori, halkaise ja viipaloi perunat, sipulit ja valkosipulinkynnet. Kerrostele ainekset yrttisuolan ja pippurin kanssa uunivuokaan. Kaada ruokakerma tasaisesti vuokaan ja ripottele juustoraaste pinnalle. Kypsennä alaosassa 200 asteessa noin 1 tunti tai kunnes perunat ovat aivan kypsät.
Ainekset:
1 kg perunoita
2 sipulia
5 valkosipulinkynttä
2 tl yrttisuolaa
0.5 tl mustapippurirouhetta
4 dl Arla Keittiö ruokakermaa 10 %
2 dl Arla emmentaljuustoraastetta