Annokset: 4
Valmistus:
Viipaloi makkara ja kuutioi kurpitsa. Kuori ja lohko sipulit. Paista kaikki voissa padassa. Lisää pippuri, suola, pavut, tomaatit liemineen ja crème fraiche. Anna kiehua pari minuuttia. Lisää ravunpyrstöt ja ripottele päälle timjamia. Tarjoile valkoisen leivän ja salaatin kanssa.
Ainekset:
200 g keitettyjä ravunpyrstöjä
1 chorizomakkara
400 g kurpitsaa
2 sipulia
Arla Ingman Meijerivoita
1 tl chilipippuria
0.5 tl suolaa
4 dl keitettyjä valkoisia papuja (tai 1 purkki, à 400 g)
1 prk säilöttyjä kokonaisia tomaatteja, à 400 g
200 g Arla Keittiö Crème fraichea 8 %
Tuoretta timjamia